Cinema City a câștigat proces cu DSVSA Cluj. Instanța a anulat amenda de 10.000 lei pentru „înghețata prea rece”

Judecătoria Cluj-Napoca a anulat amenda de 10.000 de lei aplicată societății Cinema City România de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Cluj, după ce inspectorii au sancționat compania pe motiv că ar fi depozitat înghețata la temperaturi „necorespunzătoare”, între -26°C și -28°C, în loc de -18°C.

Instanța a stabilit că fapta contravențională nu există, întrucât produsele erau păstrate în conformitate cu recomandările furnizorului Unilever, care indică pe fișa tehnică păstrarea la „temperaturi sub -18°C”. De asemenea, manualul echipamentului frigorific folosit de companie prevedea un interval de depozitare între -20°C și -32°C.

Judecătorul a reținut că DSVSA Cluj „a făcut o eroare de interpretare”, iar temperatura mai scăzută nu reprezintă o abatere, ci o măsură de conservare corespunzătoare. Instanța a mai arătat că agenții constatatori nu au descris clar fapta, iar eventualele depuneri de gheață din lăzile frigorifice „nu demonstrează alterarea produselor sau încălcarea normelor sanitar-veterinare”.

Potrivit motivării, ”instanța reține că intimata nu a făcut dovada faptul că pentru tipul de aliment vizat de procesul-verbal de contravenție temperatura optimă de păstrare este de -18 grade C, câtă vreme furnizorul recomandă păstrarea la temperaturi sub – 18 grade C. De asemenea, instanța reține că temperatura ambientală este irelevantă, în condițiile în care standardele de depozitare se raportează la temperatura din unitatea frigorifică.

În plus, instanța reține că argumentele intimatei referitoare la forma, textura, consistența și gustul înghețatei nu pot fi reținute, întrucât, pe de-o parte, nu există probe obiective care să confirme că produsele au suferit aceste modificări care, de altfel, nu au fost constatate cu ocazia controlului. Pe de altă parte, chiar și în ipoteza constatării unor astfel de deprecieri, nu există probe care determine concluzia unei legături de cauzalitate între temperatura de păstrare și deprecierea produselor.

De asemenea, depunerile de gheață nu demonstrează în sine că produsele au fost alterate sau că și-au pierdut caracteristicile esențiale. În plus, instanța reține că procesul-verbal de contravenție nu descrie ca fapte contravenționale alterarea formei, texturii sau gustului produselor ca urmare a depunerilor de gheață sau ca urmare eventualelor fluctuații de temperatură, ci exclusiv nerespectarea temperaturii de depozitare. Prin urmare, în lipsa constatărilor concrete și în lipsa unor probe certe care să indice că temperatura de depozitare sau depunerile de gheață au determina modificări ale calității produselor, aceste susțineri nu pot fundamenta reținerea faptei contravenționale.”

Totuși, cererea firmei de despăgubiri în valoare de 1.873,18 lei – reprezentând contravaloarea produselor neutralizate și costurile serviciului de distrugere – a fost respinsă. Instanța a motivat că procesul-verbal de control, prin care s-a dispus neutralizarea produselor, nu a fost contestat, astfel că măsura rămâne în vigoare.

Hotărârea, pronunțată la 7 octombrie 2025, poate fi atacată cu apel în termen de 30 de zile.

Comments

comentarii