CLUJUST Justitie. Stiri. Anchete. Procese. Avocati. Sistemul judiciar. Interviuri. Jurisprudenta. Portal. Cluj.
Cunoscută deja ca o sărbătoare a tradițiilor culinare și muzicale ale Transilvaniei, Culinăria de Primăvară 2023 marchează deschiderea sezonului de terasă în Grădina DaPino. Evocând spiritul arhaic românesc cu specific transilvănean, ediția de primăvară 2023 va avea loc în weekendul 20-21 mai, găzduită și organizată de DaPino în parteneriat cu Vodafone.
Ediția din această primăvară își deschide larg porțile pentru trecători și invitați de seamă, cu oaspeți care mai de care precum Simion Bogdan-Mihai și Lăutarii de Mătase, Adrian Naidin sau Mircea Groza, cu muzici de taraf, folclor dublu rafinat și un ospăț tradițional ardelenesc, cu găteală-n aer liber la foc cu lemne și degustări “la botu’ calului”.
Cu susținerea Vodafone, curioșii și pofticioșii se vor putea bucura de 2 zile și 2 seri cu iz de folclor autentic, cu un program bogat și divers, cu rost și voie bună, mâncare preparată cu suflet și muzică adevărată, cântată pe viu, la sentiment, de muzicieni numa’ unu’ și unu’, în carne și oase.
Băcănia DaPino, renumită în general pentru gusturile originare din Italia și bazinul mediteranean, va pune masă-n Grădina și va aduce în prim-plan, în special cu această ocazie datinile culinare și tradițiile armonioase ale Transilvaniei, având ca invitați producători artizanali și bucătări înzestrați cu tehnici și rețete specifice bucătăriei ardeleneșți. Bucatele vor fi pregătite la jar sau la ceaun, cu ingrediente locale proaspete, de cea mai bună calitate, într-o contopire de gusturi, arome și miresme, care-ți vor aminti de bunici și de copilărie.
Nu pierde ocazia de a te bucura de acest eveniment inedit și plin de savoare din inima Clujului, care promite să ofere o experiență plină de suflet și mustind de seva primăverii. Stai cu ochii pe contul Instagram @dapino_cluj, unde se vor anunța rând pe rând, informații și detalii despre artizanii, bucătarii sau muzicanții invitați.
