CLUJUST Justitie. Stiri. Anchete. Procese. Avocati. Sistemul judiciar. Interviuri. Jurisprudenta. Portal. Cluj.
Cei de la Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Nord-Vest (CRPC RNV) Cluj au mers în control la restaurantul Fair Play din Cluj-Napoca și au găsit mai multe nereguli.
”O echipă de control a verificat, în data de 14.06.2022, în cadrul campaniei Academia Comisarilor– în care sunt implicați tinerii noștri colegi –, respectarea prevederilor legale în domeniu, la unitatea de alimentație publică menționată, fiind identificatemai multe deficiențe, după cum urmează:
• Schimbarea stării termice a unor produse și preparate
• Comercializarea unor produse și preparate farăelemente de identificare–caracterizare
• Folosirea unor spații de depozitare insalubre (cu rugină), aferente produselor din carne refrigeratăși preparatelor calde/reci
• Utilizarea unor aparate frigorifice insalubre, improprii depozitării produselor
• Prezența în blocul alimentar a muștelor, lipsaplasei de protecție în blocul alimentar
• Reutilizarea ambalajelor aferente produselor lactate la alte preparate
• Lipsa substanțelor dezinfectate pentru igienizareasuprafețelor și veselei în blocul alimentar
Ca urmare a acțiunii, echipa de control, din care au făcut parte și tineri colegi – parte a programului de perfecționare, Academia Comisarilor – au aplicat amendă contravenționala în cuantum de 30.000 lei.
Totodată, au fost dispuse măsuri de:
– oprire definitivă de la comercializare a 40 kg produse și preparate în valoare de circa 2.500 de lei
– oprire temporară a prestării de servicii până la remedierea deficiențelor, pentru unitatea dealimentație publică.”, a transmis OPC Cluj
